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Les saveurs de nini
Brioche aux pralines
Brioche aux pralines
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Préparation pour réaliser une brioche aux pralines
Vous devrez dissoudre la levure avec le lait tiède puis y ajouter l'œuf
Ajouter ensuite la préparation et pétrir quelques minutes et ajouter le beurre mou. Pétrir à nouveau
Laisser reposer au moins 1h dans un endroit chaud ou au four à 30°c, sinon laissez 1h30 2h
Dégazer la pâte et mettre dans un moule adapté ou tresser la brioche
Repos 1h puis dorer avec 1 jaune d'œuf. Cuire 30 min à 180°c
Produits à ajouter à la préparation : œufs, lait, beurre
Allergènes : œufs, lait, gluten
Photo non contractuelle en raison du caractère artisanal des produits
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